产品单价 |
面议 |
起订量 |
1千克 |
供货总量 |
999999 千克 |
发货期限 |
自买家付款之日起3天内发货 |
品牌 |
天烨 |
包装 |
袋装 |
TMD-013A魔芋粉(鸡蛋干结构粉)
本品富含蛋白凝胶特性魔芋多糖,能改善蛋液热凝胶缺陷,增强凝胶强度、凝胶弹性、凝胶保水性,提高鸡蛋干品质。
本品降低鸡蛋干的水分活度,增强产品干度,随着添加量的增加,水分活度逐渐下降。产品水分活度的降低,能明显延长产品保质期。
本品能增强肉制品的嫩度及弹脆口感。
使用方法:将本品加入鸡蛋液中搅拌溶解均匀,即可常规制作生产。
参考用量:1-2%。
石家庄市天烨食品科技有限公司 | |||
---|---|---|---|
联系人 | 张齐 |
微信 | z18333182667 |
手机 | | 邮箱 | 3034699067@qq.com |
传真 | 无 | 地址 | 石家庄市高邑县 |
主营产品 | 魔芋胶,魔芋粉,食品原料,提供技术服务 | 网址 | http://tianyeshipin.b2b.huangye88.com/ |